Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


, рецепты

Рецептов : 6430 на 322 стр.


Рулеты с параттой

Для паратты:
мука - 3 стакана
сахар - 1 ч. ложка
вода - 1/3 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
дрожжи - 1/2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
специи (красный перец, паприка)
Для начинки:
фарш мясной
сливочное масло
лук репчатый
сыр - паста плавленный
зелень (укроп, петрушка)

Штрудель с лососем

филе лосося - 450 г
тесто слоеное дрожжевое готовое - 1 упаковка
шпинат измельченный - 100 г
соль , перец

Крылышки в меду

крылышки куриные
приправа для курицы
майонез
мед
соль

Салат «Сатаней»

баклажаны - 2 шт.
перец острый - 2 шт.
помидор - 1/2 шт.
сладкий перец крупный - 1 шт.
зелень (укроп, кинза) - 1 пучок
орегано
чеснок - 1-3 зубчика
лук сладкий - 1 шт.
соль

Запеканка рисовая с яблоками и морковью

молоко - 500 мл
рис - 200 г
сливочное масло - 100 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 ч. ложка
морковь - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
изюм - 100 г

Двухцветное печенье

сливочное масло - 200 г
сахарная пудра - 3-5 ст. ложек
белки яичные - 2 шт.
мука - 3 стакана
кофе растворимый - 2-3 ч. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Творожная запеканка с малиной

творог - 250 г
молоко - 50-100 г
яйцо - 1 шт.
малина - 1/2 - 1 стакан
сахар - 3-4 ст. ложки
мука - 1/2 стакана

Лосось с соусом из базилика

филе лосося - 500 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
зеленый лук рубленый - 4 ст. ложки
базилик рубленый - 2 ст. ложки
лайм - 1 шт.
соус тобаско - 1 капля

Камбала запеченная по-итальянски

филе камбалы - 650 г
лук-порей - 200 г
помидоры черри - 200 г
зелень майорана рубленая - 1 ст. ложка
каперсы - 2 ст. ложки
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец белый молотый
соль

Печеные фаршированные грибы

шампиньоны - 600 г.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 3 ст. ложки
панировочные сухари - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сыр тертый - 2 ст. ложки
зелень петрушки - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Ризотто овощное с шампиньонами

рис длиннозерный - 300 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
шампиньоны - 200 г
морковь - 1 шт.
горошек зеленый - 200 г
масло растительное - 4 ст. ложки
бульон овощной - 3 стакана
вино белое - 1 стакан
перец красный молотый
соль

Пудинг овощной

морковь - 200 г
корень сельдерея - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
вешенки - 150 г
капуста цветная - 200 г
белое вино - 1/2 стакана
рис короткозерный - 60 г
зеленый горошек - 100 г
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сыр тертый - 6 ст. ложек
сухари панировочные - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для соуса:
молоко - 2 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

Запеканка персиково — творожная

персики - 4 шт.
творог - 400 г
вино белое полусладкое - 1 стакан
лайм - 1 шт.
мед - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
крупа манная - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 65 г
миндаль рубленый - 2 ст. ложки

Пудинг с сыром

молоко - 5 стаканов
крупа манная - 3 ст. ложки
сыр
яйца - 6 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
орех мускатный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Пудинг с ветчиной и шпинатом

масло сливочное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
горчица - 1/2 ч. ложки
молоко - 1 стакан
шпинат - 300 г.
сыр тертого - 150 г.
ветчина - 100 г.
панировочные сухари - 1 ст. ложка
яйца - 4 шт.
сок лимонный - 1/2 ч. ложка

Кролик, тушенный с маринадом

кролик - 1 шт.
бульон мясной - 1 стакан
вино белое сухое - 1 1/2 стакана
цедра 1 лимона
масло сливочное - 3 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
лист лавровый - 1 шт.
сахар - 1/2 ч. ложки
перец белый молотый
перец красный молотый
перец черный горошком
соль

Лаваш с лососем

лаваш
огурец
лосось соленый
сыр голладнский или любой плавленный
майонез

Супер суп

филе куриное - 2 шт.
шампиньоны - 1 банка
карри
мука
сливки 22%
зелень (предпочтительнее - петрушка)

Торт «Маричка»

яйца - 6 шт.
сахар - 1 стакан
мед - 3 ст. ложки
корица - 1 ч. ложка
амоний - 0,5 ч. ложки
орехи молотые - 1 стакан
сода - 1 ч. ложка
уксус - 1 ч. ложка
мука - 2 стакана
Для крема:
сметана - 0,7 л
сахар - 1,5 стакана
Для начинки:
чернослив
бананы
желе кокосовое

Кальмары фаршированные (7)

кальмары - 4 шт.
рис - 1 стакан
грецкие орехи - 120 г
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
яйца вареные - 3 шт.
сливки густые - 1 стакан
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль


Добавить Рецепт

Теги: Виды рецептов . Приготовить .